二、问题与原因分析
近年来,我市苹果产业在品种更新换代、技术革新、市场拓展以及品牌建设等方面取得了一定进展。然而,随着我国苹果优生区持续向西北方向拓展,云贵川藏西南冷凉产区迅速崛起,市场竞争日益激烈。同时,气候异常现象频发,花期冻害、极端风沙、持续高温干旱、区域性冰雹、连续降雨等极端天气对产业安全发展和果品质量造成了不利影响,且这种影响呈加剧趋势。此外,苹果市场需求分化进一步加深,消费者对新品种果、品牌果、优质果的需求旺盛,价格相对坚挺,而普通果的销售则面临较大压力。在此背景下,我市苹果产业面临的问题逐渐凸显,主要包括市场竞争压力增大、非粮化背景下合法化优生种植区模糊且面积和产量受限、果品质量不稳定、产业长期规划布局不清晰、抗灾能力较弱以及新质生产力培育不足等。
三、对策建议
(一)加强顶层设计,系统性谋划"十五五"政策,引领苹果产业新变革
2026年是"十五五"规划的开局之年,应通过出台专项法规、制定中长期规划等顶层设计举措,系统性、前瞻性地为苹果产业未来五年乃至更长时间的高质量发展进行谋篇布局。具体措施如下:
1. 完善立法保障,提升产业治理能级。建立健全苹果产业发展的法律法规体系,为苹果产业高质量发展提供坚实的法治支撑,明确合法种植区域,规范产业各环节行为,保障各方合法权益。
2. 强化规划引领作用。制定科学合理的苹果产业发展规划,明确产业种植区划、产业布局、产品布局、市场布局等发展路径,引导产业有序安全发展,避免盲目扩张和同质化竞争。
3. 积极培育新质生产力,推动产业提质增效与转型升级。加大对我国自主知识产权新优品种、新产品、新技术的推广应用力度,延伸产业链,培育新的经济增长点,在市场波动中拓展新的销售渠道,提升产业整体竞争力。
(二)深化东西部及国内外协作,持续为产区注入强劲发展动能
近年来,东西部以及国内外的协作机制不断深化,通过东部地区和国外产业先进国家在资金、技术、市场等方面的资源互补与协同,有力支持了西部产区苹果产业的多元化发展。协作内容涵盖前端科技赋能、中下游产业链整合以及东部市场对接等多个环节,有效促进了西部苹果产业的提质增效、品牌建设和规模化发展。未来应进一步加强协作,充分发挥各方优势,实现互利共赢。
(三)强化科技支撑,为产业高质量发展注入强劲技术动力,筑牢坚实保障
推动跨部门、跨区域的资源整合,构建覆盖科研、推广、应用的一体化支撑平台,集中力量突破关键技术瓶颈。加强与国家苹果产业技术体系、高校与科研院所及省部农业部门的沟通对接,组建高水平专家团队,为产业发展提供全方位的科技支撑。紧扣"科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业协同发展"的主线,从生产链和增值链两端发力,推动产业提质增效。
在生产链端,聚焦品种应用创新、配套技术优化、现代果园建设及质量标准完善等关键环节,筑牢优质生产根基。积极引进和培育优质抗病品种,推广现代栽培技术,实施标准化生产,提升果园管理水平,确保果品质量安全。
在增值链端,着力规范分等定级工作,降低采后环节损耗,推动带标上市常态化,强化"品种+品质+品牌"的联动推广,提升产品附加值和市场竞争力。建立完善的质量追溯体系,实现从生产到销售的全过程可追溯,增强消费者信任度,打造知名品牌。