关于加强外卖食品安全监管的提案
目前,方便快捷的外卖已经成了一种生活趋势。然而,随着外卖行业的蓬勃发展,商户迅速增加,商户质量参差不齐。再加上外部监管滞后或缺失,走进千家万户的外卖就很容易变成“问题外卖”。
建议:一是市场监管部门要加大监管力度,增加检查或抽查,对存在食品卫生与质量问题的店铺予以重罚,对于生产条件等达不到要求的,要追究平台的责任。
二是建立网络订餐投诉举报快捷通道,让消费者可以通过网络上传证据材料,外卖平台和监管部门通过举报证据材料及时采取惩戒,形成多方合力。
三是要继续实施“明厨亮灶”工程,在食品清洗摆放、餐具消毒、食品加工等关键环节安装视频监控设备,让消费者可以线上观看食品的制作直播画面,还可以随时查看到商家的资质信息,保障消费者的知情权和监督权。